MÚSICA E VINHO · Episódio 228
UVA AZAL BRANCO
12 de Maio de 2021 · 7 min
0:00
Sobre o episódio
A casta Azal Branco é uma casta de qualidade cultivada na região dos Vinhos Verdes, principalmente nas sub-regiões de Penafiel, Amarante e Basto. No início do século XX, era a principal casta para a produção do vinho branco da região. É uma casta muito produtiva, de maturação tardia e os seus bagos apresentam uma cor esverdeada mesmo no final de maturação.