LÍNEA DRAGON FLIES

Cerveja para descontrair com o bier sommelier Elvio Resende.
Oferecimento Cervejaria Louvada. Honre até o último gole.

Tudo bem? Está começando mais um Cerveja para Descontrair. Hoje vamos falar sobre a linha Dragon Flies, da Cervejaria Dádiva. Essa linha são três cervejas; elas têm como base Russian, o estilo Russian Imperial Stout, e são envelhecidas seis meses em barris de carvalho americano.

Começamos com a Dragon Break Fast, que é uma cerveja que tem adição de café e xarope maple. A gente já falou sobre xarope, que é uma xarope adocicado que traz uma nota muito interessante para a cerveja.

A Dragon Flies Pastry, que é chamadas de certos e adição de lactose, baunilha, cacau e morango, e por isso tem como resultado final um sabor muito parecido sobremesa; aqueles sabores típicos de sobremesa: chocolate, frutas vermelhas.

E a Dragon Flies Mexican tem adição de café, canela, baunilha, pimenta dedo de moça e a lagueta. Ela traz sabores codimentados, que são muito interessantes, juntando com uma base de uma Roche Imperio Stouts.

São três cervejas extremamente complexas e que valem muito a pena ser degustadas. E aí, gostou do nosso programa de hoje? Nós vamos ficando por aqui. Eu agradeço a sua audiência, e você já sabe: cerveja é para descontrair com moderação e responsabilidade.