CERVEJA PARA DESCONTRAIR · Episódio 1493
ESTILO SAHTI
16 de Julho de 2026 · 1 min
Sobre o episódio
Está começando mais um Cerveja para Descontrair. Hoje, nós vamos falar de um estilo muito tradicional e típico da Finlândia: o estilo Sahti.
Essa é uma cerveja que tem como base as cervejas de trigo da Alemanha. O que os finlandeses normalmente fazem de diferente é adicionar zimbro e uma porção de centeio, para dar um pouco mais de corpo à cerveja.
Essas cervejas normalmente eram produzidas para festas, ocasiões festivas, casamentos ou para comemorar o final de ano no país nórdico. São cervejas mais alcoólicas, até porque o clima pede bebidas mais robustas, e se tornam ideais para acompanhar pratos mais encorpados e sabores mais intensos, típicos da culinária finlandesa.
A cerveja realmente tem uma nota forte de zimbro, combinada com a nota leve e refrescante das frutas amarelas, características das cervejas de trigo também.
E aí, gostou do nosso programa de hoje?
Nós vamos ficando por aqui. Eu agradeço a sua audiência e você já sabe: cerveja é para descontrair, com moderação e responsabilidade.